Anda sedang mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pakis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Pakis Udang:
- Ambil 3 ikat daun pakis
- Ambil 1/4 udang (bersihkan belah punggung)
- Sediakan 1 bks Santan kara (bisa pakai santan murni)
- Ambil 1 btg serai memarkan
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas memarkan
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan Bahan yg d haluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe merah kerinting (bisa di tambah jika suka pedas)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdm udang kering
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/5 sdt merica
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 700 ml air bersih
- Gunakan 11/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Siangi daun pakis pilih bagian2 yg msh muda/empuk lalu cuci dan tiriskan. Bersihkan udang belah punggung beraihkan kotorannya lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak pd panci lalu tumis bumbu halus. masukkan salam, laos, serai n daun jeruk tumis hingga berbau harum
- Masukkan 700ml air kedalam panci tnggu hingga mendidih lalu masukkan daun pakis dan santan kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap(optional)
- Masak hingga matang,sajikan dg taburan bwg goreng
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
