Sate Lilit Ayam Khas BALI
Sate Lilit Ayam Khas BALI

Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Khas BALI memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Khas BALI:
  1. Siapkan 350 gr Ayam Fillet di cincang halus/di blender
  2. Ambil 1/2 Sdt Chicken powder Non MSG/Penyedap rasa
  3. Gunakan 35 gr Kelapa Parut putih (jangan yang tua ya)
  4. Sediakan 12 batang Serai
  5. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk purut (buang tulang dan iris halus)
  6. Siapkan 35 ml Santan Kental/KARA
  7. Sediakan 30 ml Minyak Sayur untuk menumis
  8. Siapkan 👉 Bumbu Halus di tumbuk
  9. Sediakan 35 gr Cabe Merah
  10. Gunakan 1/2 Sdt Garam Halus
  11. Siapkan 5 gr Kunyit bakar
  12. Sediakan 10 gr Kemiri sangrai
  13. Sediakan 20 gr Bawang Merah
  14. Sediakan 15 gr Bawang putih
  15. Gunakan 1 Batang Serai bagian Putih di iris halus

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Bisa dibuat ayam goreng, ayam kuah, ayam suwir atau sate ayam. Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan. Sate ayam ini merupakan sate lilit ayam khas Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas BALI:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Tumbuk sampai lumat semua bumbu. Boleh juga di blender (tapi tidak pakai air ya)
  3. Panaskan Minyak Sayur,Tumiskan Bumbu Halus sampai harum dan matang. Masukan Kedalam Mangkuk daging ayam giling, kelapa Parut,irisan Daun Jeruk,garam, penyedap rasa, Santan Kental,dan bumbu yang telah di Tumis.
  4. Aduk sampai rata dengan menggunakan spatula /sendok kayu.
  5. Geprek bagian putih serai. Lilitkan adonan sate dan kepal kepal kan ke atas serai. Lakukan sampai Habis.
  6. Panaskan grill pan/ Double Pan. Bakar Sate Lilit Ayam sampai Matang. Jangan lupa di balik…
  7. Sate Lilit Ayam khas BALI Ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Dan ini percobaan pertama saya membuat sate lilit ini. Nah setelah bingung dengan berbagai resep yang beredar di internet.maka saya memutuskan untuk percobaan pertama ini sebaiknya. Pesan menu Nasi Campur yang terdiri dari udang goreng, telur, sate lilit ayam, sayuran khas masakan Bali, kerupuk dan sambal. Atau, kalau mau sate lilitnya saja, pesan menu Sate Lilit yang dibuat dari daging ayam dan rempah Bali. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!