Anda sedang mencari ide resep kacang disco khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang disco khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kacang disko khas Bali enak lainnya. Kacang Disco Pedas Manis - Camilan Khas Bali Yang Bikin Lidah Ikut Berjoget. Kacang disco khas Bali jadi satu opsi yang sesuai kalau Anda adalah tipe orang yang suka makan cemilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang disco khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang disco khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang disco khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Disco khas Bali memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Disco khas Bali:
- Siapkan 500 gr Kacang tanah, (saya pakai kacang kupas, tanpa kulit)
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr tepung jagung / tapioka
- Siapkan 1 Sdt Garam Halus
- Gunakan 2 Bks Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 Bks ketumbar bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 7 Siung Cabai rawit (bole disesuaikan selera)
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir telur ayam
Saking larisnya nih, toko oleh-oleh di Bali pasti menjual kacang. Kacang Disco Khas Bali Sering makan kacang ini, tapi beli.🤣 Alhamdulillah nemu resepnya Mommy nawla jeehan yang setelah dicoba hasilnya pas dilidah keluarga.aseek. 😁 Renyah, gurih gurih pedas, dan aroma daun jeruk bikin susah berhenti ngunyah. Alhamdulillah baru pertama kali coba buat kacang disco. Setelah serach dari beberaoa resep saya otak atik dan saya padu padankan sesuai fell saya.
Cara membuat Kacang Disco khas Bali:
- Panggang Kacang dengan oven 120° selama 10 menit..
- Siapkan bawang putih, cabai rawit, telur..blender hingga tercampur rata..
- Dalam wadah besar, campurkan kacang yg sudah dipanggang, garam, kaldu ayam, ketumbar, daun jeruk,
- Tambahkan bumbu yg sudah di blender, lalu aduk hingga tercampur merata, masukan tepung yg sudah diayak..aduh hingga merata..
- Panaskan Minyak dengan api sedang..goreng kacang hingga kuning kecoklatan (pastikan minyak sudah panas),,aduk agar kacang terpisah,,tiriskan..pada saat menggoreng bagi menjadi beberapa kali agar kuning merata dan pastikan kacang terendam minyak y..
- Tiriskan dan biarkan dingin sebelum masuk toples..
- Selamaat mencoba..gurih, pedes,
Jangan pulang dari Bali sebelum membeli kacang disco sebagai oleh-oleh. Kacang disco merupakan kacang tanah yang digoreng kering setelah sebelumnya dibalut adonan tepung dan bumbu. Kacang disco ini garing dan renyah saat dimakan. Selain itu, kacang disco tersedia dalam berbagai rasa mulai dari manis, pedas-manis, barbeque sampai. Spiced up peanuts to get the party started: Kacang Disco Peanuts are everywhere in Indonesia but the Kacang Disco (yes, disco peanuts) are only to be found in Bali, and they are something else!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang disco khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
