Sedang mencari ide resep kacang disco khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang disco khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang disco khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang disco khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kacang disko khas Bali enak lainnya. Resep Kacang Disco khas Bali. sudah bikin cemilan apa untuk isi toples lebaran kali ini.?? kacang selalu tak pernah tertinggal menghiasi toples dirumah apa lagi saat lebaran,karena semua memang suka. berbeda dengan tahun lalu,lebaran kali ini saya buat kacang Disco khas Bali.renyah,pedesnya. Kacang Disco Khas Bali Sering makan kacang ini, tapi beli.🤣 Alhamdulillah nemu resepnya Mommy nawla jeehan yang setelah dicoba hasilnya pas dilidah keluarga.aseek. 😁 Renyah, gurih gurih pedas, dan aroma daun jeruk bikin susah berhenti ngunyah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang disco khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang Disco khas Bali menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Disco khas Bali:
- Siapkan 150 gr Kacang Tanah Panggang (saya sangrai)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih haluskan
- Sediakan 5 biji Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 Sdt Garam Halus
- Sediakan 1 Sdt Chicken Powder (saya royco)
- Siapkan 1 Sdt Gula Kastor (saya gak pake)
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam Ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 60 gr Tepung terigu
- Siapkan 30 gr Tepung Jagung/Tapioka
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Setiap jenis kacang pasti punya penggemarnya sendir. Jangan pulang dari Bali sebelum membeli kacang disco sebagai oleh-oleh. Kacang disco merupakan kacang tanah yang digoreng kering setelah sebelumnya dibalut adonan tepung dan bumbu. Kacang disco ini garing dan renyah saat dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Disco khas Bali:
- Resep aslinya kacang dipanggang, kalo saya kacangnya disangrai.
- Blender hingga halus telur, bawang putih dan cabai.
- Masukan kedalam mangkuk/baskom, kacang tanah,garam, royco, Serbuk ketumbar, dan irisan daun jeruk
- Tuangkan bumbu halus dalam baskom tadi aduk rata.
- Masukan tepung terigu, tepung jagung/Tapioka dan baking powder, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang,Goreng kacang secukupnya (jangan terlalu penuh dalam wajan/ buat 2 kali goreng) tekan-tekan kacang Supaya tidak menggumpal,sambil sesekali diaduk supaya kacang Matang merata. Goreng hingga matang dan berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukkan dalam toples kedap udara.
Spiced up peanuts to get the party started: Kacang Disco Peanuts are everywhere in Indonesia but the Kacang Disco (yes, disco peanuts) are only to be found in Bali, and they are something else! These much-loved Balinese peanuts are wrapped in dough and spices before they are allowed to have a disco party in the frying pan. Oleh Oleh Khas Bali - Kacang. Kacang disco merupakan kacang oleh-oleh khas Bali yang memiliki cita rasa khas rempah-rempah Bali karena memang diberi bumbu khas rempah Bali. Karena dibuat dari rempah khas Bali, maka tidak heran jika kacang ini menjadi kacang primadona yang wajib dibawa ketika anda datang ke Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Disco khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
