Sedang mencari inspirasi resep pisang rai khas bali 🍌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang rai khas bali 🍌 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang rai khas bali 🍌, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang rai khas bali 🍌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kalau di Jawa, jajanan ini mirip Nagasari, bedanya ada taburan kelapa dan gula merah. Karena baru pertama coba dan bukan orang Bali, jadi hasil resep ini bisa berbeda dengan aslinya yaa 😆😆 Tapi, saya nyontek resepnya orang Bali ini, semoga hasilnya sama. Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang rai khas bali 🍌 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Rai Khas Bali 🍌 memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Sediakan 10 buah pisang kepok/raja/tanduk
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Ambil 75 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 2 helai daun pandan
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bahan baluran 👇
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Saus gula merah 👇
- Sediakan 75 gr gula merah
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn 1 sdm air
Namun, rasa dan teksturnya berbeda, karena ada taburan garam serta kelapa parutnya. Berikut resep dan cara membuat pisang rai khas Bali yang bisa kamu coba di rumah. Mengenai cara penyajiannya, pisang rai khas Bali kerap disertai dengan parutan kelapa di bagian atas. Kalau mau, Anda juga bisa menyertai pisang rai dengan gula merah pada bagian atasnya.
Cara menyiapkan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Campur kelapa parut dengan garam aduk rata beri 1 helai daun pandan lalu kukus selama 15 menit
- Dalam mangkok campur tepung beras,garam & air aduk rata lalu beri pasta pandan aduk rata.
- Siapkan pisang lalu celupkan pisang ke adonan pencelup lalu masukan ke air yg sudah mendidih kecilkan api rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mengapung.angkat & tiriskan.
- Saus gula merah:rebus air+gula merah & daun pandan hingga mendidih lalu beri larutan maizena rebus hingga agak kental
- Penyajian:potong pisang rai lalu beri taburan kelapa parut & siram dengan saus gula merah siap untuk di nikmati 😉
Hasilnya, pisang rai memiliki rasa yang begitu manis alami. baca juga: Pasar Malam Gianyar, Lokasi Tepat untuk Berburu Kuliner Tradisional Khas Bali. Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari. Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini. Bunda cukup sediakan pisang kepok kuning yang matang dan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Rasanya manis dan teksturnya lembut bisa dikonsumsi berbagai kalangan usia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pisang Rai Khas Bali 🍌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
