Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis campur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis campur tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Siapa yang biasa makan sayur daun pakis atau sayur daun paku pasti bikin ketagihan juga kan. Sayur ini jika di masak memang lezat rasanya apalagi di campur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis campur tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis campur tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pakis campur tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pakis Campur Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pakis Campur Tempe:
- Ambil 1 ikat pakis muda
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 1 butir kelapa di parut
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu-bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula merah
Saat memilih daun pakis, pilihlah daun yang masih muda, segar, dengan ciri-ciri batangnya mudah dipatahkan. Cuci bersih daun pakis dalam air mengalir, dan langsung diolah setelah dicuci. Sajian gulai tempe daun singkong adalah menu hidangan pelengkap yang akan tentu bisa anda sajikan di rumah dengan mudah dan sederhana. Keyword gulai tempe daun singkong, resep tempe.
Cara membuat Gulai Pakis Campur Tempe:
- Petik kecil-kecil sayuran pakis, ambil bagian yang mudanya saja. Lalu cuci bersih. Tempe dipotong kotak memanjang.
- Siapkan santan kelapa dari kelapa yang sudah diparut.
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali garam, gula, penyedap dan lengkuas Lengkuas digeprek saja.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan santan dan tunggu lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah. Ketika mulai mendidih masukkan potongan tempe tunggu sampai agak lunak baru masukkan sayur pakis ya. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasanya ya.
- Gulai pakis campur tempe sudah masak. Silahkan dicoba resepnya ya bunda.
Campur santan encer bersama bumbu dasar merah, cabai halus, serai, lengkuas, dan asam kandis. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di. Cara memasak pakis ini saya ambil resepnya dari padang sumatera barat, karena saya sudah mencobanya dan rasanya benar benar super lezat. Gulai paku ini biasa disajikan dengan ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis campur tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
