Anda sedang mencari ide resep tela-tela (stik singkong rasa balado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tela-tela (stik singkong rasa balado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu mister rasa Rasa balado Rasa bumbu yg meresap ke bahan yg kita olah TELA-TELA, SINGKONG CRISPY Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. CARA MEMBUAT STIK SINGKONG KRIUK & CRISPY
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tela-tela (stik singkong rasa balado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tela-tela (stik singkong rasa balado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tela-tela (stik singkong rasa balado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tela-tela (stik singkong rasa balado) menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tela-tela (stik singkong rasa balado):
- Ambil 1 kg Singkong
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam halus (secukupnya)
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sesuai selera bumbu instan antaka (me:rasa balado)
Outlet pertamanya Tela Tela berada di Ruko Barbasari. Nah camilan tela-tela singkong ini merupakan olahan singkong yang direbus setengah matang lalu digoreng dengan minyak panas dan ditaburkan bumbu bubuk aneka rasa. Tela-Tela Singkong Bisa Jadi Usaha Camilan? Selain bisa kamu cobain bikin sendiri dirumah sebagai camilan, bisa banget lho.
Cara menyiapkan Tela-tela (stik singkong rasa balado):
- Langkah pertama. Potong beberapa bagian singkong kemudian kupas kulitnya lalu cuci bersih
- Setelah singkong di cuci bersih.. Potong singkong memanjang atau menyerupai stik tp jangan terlalu tipis (sesuai selera)
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan bersama garam beserta singkong ke dalam panci dengan di tambahkan air secukupnya. Aduk rata (aduk sesekali) masak hingga mendidih (segera matikan api kompor saat air mendidih.. Jangan sampai menunggu lama karna bisa membuat singkong terlalu lembut) *singkong yang terlalu lembut/lama di rebus bisa membuat singkong tidak kriuk atau tidak garing saat di goreng (juga menghisap minyak)
- Setelah selesai di rebus hingga mendidih… Diamkan sejenak lalu tiriskan singkong dari air rebusan.
- Kemudian panaskan minyak lalu goreng singkong hingga matang.
- Setelah matang segera tiriskan lalu masukan ke dalam wadah dan beri bumbu (me: Antaka rasa balado) secukupnya.
- Lalu tutup wadah kemudian shake(goyang) sampai bumbu tercampur rata. Lalu sajikan ke dalam piring saji. Sambil melanjutkan menggoreng singkong hingga habis dan beri bumbu dengan cara yg sama.
- Tela-tela Balado (stik singkong) siap di nikmati selagi hangat💚
Tapi lama-kelamaan, Tela Tela mampu memikat hati para mahasiswa. Maklum, jajanan baru ini murah meriah. Sudah begitu, singkongnya terasa empuk, dengan kulit luar yang crisp y bertabur bumbu. Rezeki Tela Tela semakin bersinar ketika ikut acara pameran makanan tradisional di sebuah kampus. Tela-Tela inilah pelopor dan pemimpin pasar industri snack singkong hingga saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tela-tela (stik singkong rasa balado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
