Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis filet lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis filet lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis filet lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pakis filet lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Video ini adalah tutorial membuat gulai pakis lele,dimana gulai ini bisa dijadikan lauk makan siang/malam,bisa juga untuk teman lontong / ketupat. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis filet lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai pakis filet lele memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai pakis filet lele:
- Sediakan Bahan inti
- Gunakan 10 filet lele
- Siapkan 3 ikat daun pakis
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 butir cabe rawit merah
- Sediakan 4 butir cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jari lengkuas, jahe dan kunyit
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba. Lihat juga resep Gulai Cumi Khas Padang enak lainnya. Kuah Gulai ini rasanya sungguh sedap dan nikmat, jadi apapun jenis sayuran yang anda pakai tak akan mengubah rasanya. Pertimbangan saya, alangkah sayang jika resep gulai ini anda lewatkan begitu saja hanya kendala sayuran yang tak terakses Mau mencoba masakan gulai yang berbeda dengan bahan dasar ikan teri nasi ditambah dengan daun pakis?
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis filet lele:
- Cuci bersih lele filet. Panggang di teflon anti lengket sampai matang kecoklatan. Sisihkan.
- Petik2 dan bersihkan sayur pakis, tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
- Tumis bumbu dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air, masukkan sayur pakis biarkan sampai layu, masukkan santan dan lele. Tes rasa disini. Klo sudah sesuai selera, siap disajikan…
Ikan teri memang salah satu ikan yang sangat baik dikonsumsi, selain rasanya yang lezat dan enak, ikan teri ini meskipun memiliki bentuk yang kecil namun memiliki kandungan yang sama halnya. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Gulai identik dengan kambing tapi tidak untuk aplikasi " mpok silvy " karena disini akan banyak varian olahan gule yang sangat enak seperti Gulai Ayam, Gulai Kambing, Gulai Ikan, Gulai Udang, Gulai Telur, Gulai Taoco Minang, Gulai Nangka, Gulai Daun Singkong, Gulai Kacang Panjang, Gulai Pakis. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish color because of the addition of Gulai daun pakis (fern leaf gulai).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis filet lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
