Anda sedang mencari ide resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana saja di seluruh Indonesia. Sebagai masakan yang sudah relative "langka" tidak ada salahnya bila.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai pakis daging ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai pakis daging ayam:
- Siapkan 300 gr daging ayam
- Gunakan 1 ikat daun pakis
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis daging ayam:
- Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur
- Masak sampai matang dan sajikan
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Nak bagi Ayam gulai apa entah. puas pikir Bahan byk cikit tapi mesti kena cuba. kalau abg haji ai & anak bujang kata sedap. maknanya lulus lah tu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
