Lagi mencari ide resep mujair nyat nyat (khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair nyat nyat (khas bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyat nyat (khas bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mujair nyat nyat (khas bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan. Di Bali sendiri, kelezatan mujair nyat-nyat tak kalah fenomenalnya dengan ayam betutu Gilimanuk maupun babi guling Gianyar lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujair nyat nyat (khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mujair nyat nyat (khas bali) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mujair nyat nyat (khas bali):
- Sediakan 1/2 kg mujair bersihkan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan minyak untuk menghoreng
- Gunakan bumbu halus;
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit kalau suka pedas boleh di tambah
- Gunakan 1 sdt penyedap ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah/putih
- Gunakan pelengkap.;
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 100 ml air
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Selain obyek wisata alam, wisata kuliner di Bali banyak yang. Tapi Mujair Nyat-nyat diberi sentuhan bumbu Bali yang khas," buka I Wayan Sukamara, pemilik RM Pak Bagong.
Langkah-langkah membuat Mujair nyat nyat (khas bali):
- Lumuri mujair dengan garam lalu goreng tidak terlalu kering.
- Lalu ulek atau blender bumbu halus. (saya di ulek saja)
- Tumis bumbu halus sampai harum. lalu tambahkan bumbu pelengkap. koreksi rasa. dan masukan mujair nya. dan angkat.
Ikan yang dipanen dari Danau Batur ini diolah dengan baik sehingga saat dimakan tak ada lagi rasa lumpur yang biasa didapati pada ikan-ikan danau air tawar. Dalam menghidangkan mujair nyat-nyat bisa ditambah plecing kangkung yang diberi bumbu sambal matah khas Bali yakni menggunakan cabe pilihan, sereh, dan minyak kelapa asli Bali. Dia optimis bisnis mujair nyat - nyat bisa menjadi menu pilihan bagi keluarga baik untuk makan siang maupun malam. COM - Nyat nyat merupakan metode memasak khas Bali, sama seperti betutu yang merupakan teknik memasak daging, bukan nama dari hidangan tersebut. Proses nyat nyat adalah sesuatu di mana cairan yang lebih banyak pada makanan lalu di-reduce jadi lebih sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mujair nyat nyat (khas bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
