Sedang mencari inspirasi resep mujair nyat nyat khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair nyat nyat khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan. Di Bali sendiri, kelezatan mujair nyat-nyat tak kalah fenomenalnya dengan ayam betutu Gilimanuk maupun babi guling Gianyar lho. "Mujair Menyatnyat" belakangan ini muncul sebagai salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair nyat nyat khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mujair nyat nyat khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mujair nyat nyat khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mujair nyat nyat khas Bali memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujair nyat nyat khas Bali:
- Ambil 1 mujair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 cabe merah tanjung
- Siapkan 4 cabe rawit hijau (optional)
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh, geprek
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Salah satunya yakni, mujair nyat nyat sebagai makanan khas Kintamani, Bali. Memiliki cira rasa yang unik dengan basa genep atau bumbu lengkap khas Bali.
Langkah-langkah membuat Mujair nyat nyat khas Bali:
- Setelah d bersihkan, sisit d bagian tengah daging d kedua sisi, lumuri dgn garam
- Panaskan minyak hingga benar benar panas supaya tidak lengket, goreng mujair jgn trllu kering, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang sereh, oseng hingga wangi
- Beri sedikit demi sedikit air, bumbui, cek rasa, masukan mujair, biarkan bumbu meresap, lalu siap d sajikan
Untuk menikmati makanan khas Kintamani ini, tidak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya. Tribunners bisa menikmatinya juga di Denpasar. Selain obyek wisata alam, wisata kuliner di Bali banyak yang. Tapi Mujair Nyat-nyat diberi sentuhan bumbu Bali yang khas," buka I Wayan Sukamara, pemilik RM Pak Bagong. Ikan yang dipanen dari Danau Batur ini diolah dengan baik sehingga saat dimakan tak ada lagi rasa lumpur yang biasa didapati pada ikan-ikan danau air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujair nyat nyat khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
