Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Pakis menggunakan 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Pakis:
- Siapkan 2 ikat pakis
- Sediakan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan 1/2 jari Kunyit
- Siapkan 1 bks kecil Santan kara
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis:
- Potong pakis, cuci bersih tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan pakis, aduk dan tambahkan air sedikit
- Masak sampai matang
- Masukan santan kara yang dicampur air secukupnya
- Masak sampai mendidih
- Tambahkan garam dan penyedap rasa bila suka
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Terimakasih
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
