Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Buka puasa dng menu sederhana tapi rasanya juara segernya sayur asem dgn pepes khas bali + sambel bajak Tandusan atau galendo ini d daerah q banyak d jual d pasar tradisional ini ampas dari pembuatan minyak kelapa,karna masakan bali banyak. Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali Buka puasa dng menu sederhana tapi rasanya juara segernya sayur asem dgn pepes khas bali + sambel bajak Tandusan atau galendo ini d daerah q banyak d jual d pasar tradisional ini ampas dari pembuatan minyak kelapa,karna masakan bali banyak menggunakan minyak klapa murni seperti bikin sambal matah. Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali Buka puasa dng menu sederhana tapi rasanya juara segernya sayur asem dgn pepes khas bali + sambel bajak Tandusan atau galendo ini d daerah q banyak d jual d pasar tradisional ini ampas dari pembuatan minyak kelapa,karna masakan bali banyak menggunakan minyak klapa murni seperti bikin sambal matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali:
- Ambil 2 ekor pindang tongkol buang durinya potong2
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 5 bj bawang merah
- Sediakan 3 bj rawit(optional)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 btng sere ambil putihnya iris halus
- Siapkan Sejumput trasi
- Sediakan 1/4 kg tandusan minyak klapa/blondo
- Ambil Gula pasir,garam,kaldu bubuk jamur
- Siapkan 7 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus. Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Ciri khas dari sambal ini ada pada irisan tomat dan bawang merah selain cabai rawitnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali:
- Siapkan bahan cuci bahan lalu haluskan bumbu+tandusan campur rata
- Setelah tercampur rata masukin ikan tongkol yg udah d potong campur rata lalu bagi biar ikan kena bumbu merata siapkan daun pisang serbetin hgg bersih kasih daun salam lalu masukin adonan bntuk panjang sematkan
- Setelah semua adonan pepes habis lalu d kukus kurleb 30 menit setelah matang angkat dan setelah dingin bakar d wajan teflon
Jajanan ini sudah ada sejak dulu sampai sekarang dan sangat mudah dijumpai di warung-warung maupun pasar tradisional di Bali. Jaja Begina dibuat dari ketan putih yang sudah diolah sebelumnya. Rasanya ada yang hambar ada yang manis dan renyah, jajan begina ini digunakan sebagai sarana upacara dalam pelengkap sesajen atau banten. KOMPAS.com - Penggemar chinese food atau masakan khas China pasti tidak asing dengan salah satu bahan masakan ini, minyak wijen. Namun, apa itu sebenarnya minyak wijen dan mengapa sering ada dalam chinese food?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol tandusan(blondo)khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
