Sedang mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pakis Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pakis Udang:
- Ambil 100 gram pakis (berat setelah dipetiki daun dan batang mudanya saja)
- Sediakan 250 gram udang
- Ambil 500 ml santan/sesuai selera
- Gunakan 1 keping asam kandis
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam/sesusi selera
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Gulai Pakis Udang:
- Siapkan bumbu halus
- Campur santan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan laos dalam panci. Tambahkan garam
- Masak sampai santan mendidih masukkan udang dan pakis
- Masak hingga 3/4 matang, masukkan asam kandis. Masak hingga matang
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
