Sedang mencari ide resep grilled gurame fish x sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal grilled gurame fish x sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled gurame fish x sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan grilled gurame fish x sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Grilled Gurame Fish x Sambal Matah. Salah satu dish favorite dengan cita rasa khas bali. Heat the oil in a wok or.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah grilled gurame fish x sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Grilled Gurame Fish x Sambal Matah memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Grilled Gurame Fish x Sambal Matah:
- Gunakan 2 Potong ikan gurame bersih
- Ambil garam, lada, perasan jeruk nipis sesuai selera untuk marinate
- Siapkan 8-9 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis
- Ambil 8-9 cabe rawit, iris tipis
- Siapkan 1/2 terasi sachet udang
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil 1/2 jeruk nipis
When the fish is about done, brush the sweet sauce all over the fish and continue to cook for another min. Serve warm with your favorite sambal sauce. I made a simplified version of the traditional sambal matah (Balinese raw sambal). Combine shrimp paste and lime juice in a jug, stirring to dissolve paste, then add to bowl.
Cara menyiapkan Grilled Gurame Fish x Sambal Matah:
- Lumuri ikan dengan garam, lada, jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Sambil menunggu ikan, iris bahan sambal matahnya
- Slice bawang, serai, cabai, kemudian panaskan sedikit minyak. Masukkan terasi, aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan minyak ke dalam irisan bahan sambel, aduk tambah sedikit garam dan penyedap rasa, sambal done
- Grill atau bisa digoreng ikan tsb sampai matang, matikan api lalu siap untuk disantap dengan sambal matah
We want lots of charred bits on the outside, but succulent white flesh inside. I also find that using a fish shaped metal barbecue basket greatly simplifies the task. Ikan bakar is traditionally served with a raw sambal of lemongrass, red onions and chilies, with shrimp paste or ground dried shrimp, called sambal matah. In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan grilled gurame fish x sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
