Lagi mencari inspirasi resep tuna rica sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna rica sambal bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In a small bowl, mix the salt and shrimp paste then add in the shallot, chili, lemongrass, and ginger. Add in the coconut oil and mix everything up. Dice the tuna and place it into a small mixing bowl, then add a squeeze of lemon juice and add the chopped chives, shallots and sambal ulek, seasoning to taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica sambal bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna rica sambal bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna rica sambal bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Rica Sambal Bali memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Rica Sambal Bali:
- Gunakan 500 gram tuna
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah rawit merah
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis
Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Fresh tuna is covered with basa gede (Bumbu Bali) and seared in a hot pan. Ingredients: Tuna lime juice steamed white rice sambal matah Preparation and Dressing/Toppings: The tuna steaks are sprinkled with lime juice, salt and freshly ground black pepper and grilled to taste.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Rica Sambal Bali:
- Potong dadu tuna ukuran 3cm. Lumuri air lemon/jeruk nipis dan garam. Goreng hingga matang
- Iris semua bumbu dan larutkan terasi dengan 50 cc air matang
- Tumis bumbu iris hingga harum khas sambal bali. Setelah itu masukkan air terasi, garam dan gula. Rasakan hingga rasanya pas
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng aduk hingga bumbu meresap di tuna dan angkat :)
It is then served hot with steamed white rice, and sambal matah on. Tuna Sambal Matah - Bali, Indonesia. A delicious dish of Tuna Sambal Matah (tuna with raw sambal) made during a cooking class in Ubud, Bali. Tuna steaks sauteed in manado yellow spice mixture. Menu for Bali Sate House provided by Allmenus.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna rica sambal bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
