Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. IKAN TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH Dapur Nabela. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol suwir Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:
- Ambil tongkol Ikan
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil air (untuk merebus)
- Sediakan Sambal Matah
- Sediakan 5 ruas serai
- Siapkan 10-15 cabai rawit (ini optional ya, kalau tidak mau pedas bisa dikurangi)
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan terasi
- Siapkan garam
- Sediakan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
- Sediakan minyak goreng
Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Meski bangun untuk makan sahur mepet, Anda bisa mencoba resep tongkol suwir sambal matah. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Tongkol Suwir Sambal Matah Mantuuul, boros nasi 🤩 ️ tapi yang makan saya doang dirumah karena pada alergi tongkol.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:
- Potong ikan tongkol menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe hingga ikan matang. Lalu setelah ikan sudah memutih, dan agak keras tiriskan lalu disuwir2 menggunakan garpu.
- Iris semua bahan sambal matah (cabai rawit,serai,bawang merah,daun jeruk) lalu apabila ikan sudah siap, panaskan minyak lalu tumis (serai,cabai rawit,terasi,bawang merah). Tumis hingga bahan harum lalu masukan ikan yg sudah disuwir aduk2 dan tambahkan garam. Lalu masukan daun jeruk iris. Masak hingga semua tercampur rata. Kalian bisa tambahkan minyak yaaa agak tidak terlalu kering. Apabila sudah siap makan pakai nasi anget niqmat sekaliiiii💙😊.
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep Ikan Tongkol Sambal Matah Khas Bali - Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Secukupnya garam, penyedap, dan minyak sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
