Lagi mencari inspirasi resep cumi asin tongkol sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tongkol sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tongkol sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin tongkol sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Secukupnya garam dan penyedap rasa Rasa tongkol berpadu sambal matah jadi lauk yang nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Harum sambal matah dan tekstur khas cumi asin membuat siapapun susah menolak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin tongkol sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asin tongkol sambal matah menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin tongkol sambal matah:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 100 gr asin cumi
- Siapkan 50 gr asin tongkol
- Gunakan 250 gr cengek domba/cabe kecil
- Gunakan secukupnya Gula merah
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho!
Langkah-langkah membuat Cumi asin tongkol sambal matah:
- Potong potong cumi asin sm tongkol.cengek ato cabe kecil dipotong potong.tomat sama bawang merah bawang putih jg d potong potong
- Goreng cumi asin sm asin tongkolnya setengah mateng.lalu angkat sdh gt goreng bawang merah bawang putih sampe harum lalu masukin cabenya sm tomatnya diaduk sebentar sdh gt masukin asin cumi sm asin tongkolnya oseng2 tambahin gula secukupnya. Nb:saya tidak pake penyedap soalnya rasanya sdh asin dr ikannya.bagi yg mau ditambahin penyedap silahkan sesuai selera selamat mencoba 🙂
Bahan utamanya cumi asin yang kecil dan cabe hijau segar serta bawang merah. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang. Makan tanpa ada tambahan sambal memang akan terasa kurang. Kali ini, jika ingin membuat sambal enak dan lezat tanpa harus bersusah payah, tenang saja. Anda bisa membuat sambal praktis yang secara dadakan bisa dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin tongkol sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
