Lagi mencari inspirasi resep ikan wader sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan wader sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan wader sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan wader sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ikan wader goreng sambal goang. Ini tuh ceritanya pengen ngeliwet tpi ngga mau lama. Ya udh lah bikin ini aja yg simpel dan cepet plus sambel yg endos gandos.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan wader sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan wader sambal matah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan wader sambal matah:
- Gunakan Ikan wader/beunteur klo org sunda
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 batang sereh ambil yg putihnya aja
- Sediakan 1 buah jeruk limo
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan.
Cara membuat Ikan wader sambal matah:
- Bersihkan ikan wader kemudian kasih perasan jeruk nipis dan garam secukupnya rendam beberapa menit.
- Siapkan minyak panas lalu goreng ikan sampai kering.
- Untuk sambal,iris semua bahan kemudian campurkan kedalam wadah,beri garam,gula dan perasan jeruk limo kemudian beri sedikit minyak goreng,aduk rata
- Terakhir tuangkan sambal di atas ikan wader….
Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Sama halnya dengan membuat aneka menu sambal lain, tentunya bahan-bahan makanan menjadi aspek utama yang harus kamu persiapkan. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain cabai rawit merah, cabai rawit jika, bawang merah, serai, jeruk nipis, daun jeruk, gula, garam, merica, terasi, dan minyak goreng. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan wader sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
