Lagi mencari inspirasi resep mujair nyat nyat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair nyat nyat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah itu dia tadi resep membuat mujair nyat nyat khas Bali. Yuk coba belajar buat di rumah sambil menghilangkan kegabutan. Lumayan kan bisa jadi menu untuk berbuka?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyat nyat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mujair nyat nyat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mujair nyat nyat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mujair nyat nyat menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair nyat nyat:
- Siapkan 2 ekor ikan mujair
- Sediakan 1 liter minyak
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah dan putih
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 3 biji cabe besar
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah kunyit
- Sediakan Kencur
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Terasi
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 5 batang sereh di potong kecil2
Lihat juga resep Mujair Nyat Nyat enak lainnya. Product/Service Nyat-nyat merupakan metedo memasak khas Bali dimana bahan makanan dimatangkan dengan cara di masak bersama sedikit air dan bumbu-bumbu sampai airnya menyusut atau tersisa sedikit. Istilah nyat-nyat berasal dari kata nyat yang dalam bahasa Bali memiliki arti surut. Dia optimis bisnis mujair nyat - nyat bisa menjadi menu pilihan bagi keluarga baik untuk makan siang maupun malam.
Cara menyiapkan Mujair nyat nyat:
- Bersihkan ikan dibelah bagian tengah nya lalu peraskan jeruk nipis
- Panaskan minyak sampai benar2 panas kecil kan api ke sedang lalu masukkan ikan ke dalam minyak panas goreng sampai benar2 kering dan berubah warna lalu angkat tiriskan
- Tuang minyak ke tempat lain sisakan sekitar 4 sendok makan lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan goreng sampai harum tambahkan garam dan penyedap rasa lalu di isi 2 gelas air dan masuk kan daun salam dan potongan sere biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan biarkan sapai airnya berkurang lalu rasakan apakah rasa sudah sesuai kalau belum bisa tambahkan garam dan penyedap rasa
- Jika airnya sudah menyusut angkat ikan dan hidangkan
Dalam mengolah bumbu biasanya lebih bzik dengan cara dirajang. Ayo siapa yg belum pernah nyobain Mujair Menyatnyat pas. Kuliner Ikan Mujair Nyat Nyat khas kintamani ini ikannya diambil secara langsung dari Danau Batur dan tentunya ikanya masih segar. Untuk membuat masakan mujair nyatnyat ini diperlukan beberapa macam bumbu seperti bawang merang, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut 'base genep' (bumbu lengkap). Kata nyat yang disematkan pada nama olahan ikan mujair ini lantaran cara memasaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mujair nyat nyat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
