Sedang mencari inspirasi resep gurami siram sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami siram sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami siram sambel matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurami siram sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gurami siram sambel matah enak lainnya. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Matah enak lainnya. Keempat, siram ke dalam bahan-bahan tersebut minyak kelapa yang telah dipanaskan hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurami siram sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurami siram sambel matah memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami siram sambel matah:
- Siapkan 1 kg gurami segar
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 10 buah Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Tomat ijo
- Gunakan 5 buah Tomat merah
- Siapkan Cabe rawit merah,secukupnya
- Siapkan Cabe rawit ijo,secukupnya
- Sediakan Daun kemangi,Jeruk Nipis,Minyak Goreng
- Sediakan Terasi,garam,gula,secukupnya
Hanya iris-mengiris semua bahan lalu campur dan beri sedikit minyak kelapa serta di bumbui dengan sedikit garam dan di beri perasan jeruk nipis. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Ayam Suwir Sambal Matah Panaskan minyak goreng hingga mendidih, siram ke semua bahan yang telah tercampur secukupnya.
Cara menyiapkan Gurami siram sambel matah:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn perasan jeruk nipis dan jahe yg sudah di parut,diamkan supaya meresap dan tdk amis
- Setelah meresap,goreng ikan dalam minyak panas
- Potong kasar bentuk dadu,tomat ijo,tomat merah,iris kecil cabe merah dan ijo,
- Campur semua jadi satu,tambahkan gula,garam,terasi secukupnya,cek rasa
- Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi, lalu siram dengan minyak panas,aduk semua sampai merata
- Setelah ikan matang,sajikan di piring saji dan taburi dengan sambel matah
- Makan dengan nasi hangat,Mantap
Sambal matah khas Bali sudah jadi. Sajikan bersama lauk kesukaan dan nasi putih. Resep cara membuat sambal matah khas Bali yang sangat mudah kan ladies? Siram ayam goreng dengan sambal matah dan santap dengan nasi putih hangat. Bunga kecombrang sudah dikenal sebagai bahan penyedap berbagai masakan, terutama untuk sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami siram sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
