Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi beras ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi beras ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi beras ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Membuat Ketan Isi Durian - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi beras ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi isi beras ketan memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai cumi isi beras ketan:
- Siapkan 1 kg cumi bersihkan
- Gunakan secukupnya beras ketan
- Ambil secukupnya tusuk gigi
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 bungkus santan
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan sesuai selera cabe kering
- Sediakan secukupnya kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya minyak makan
Hi gaes, perkenalkan nama gua Yogi Indrahari Pratama Mahasiswa Program Tenaga Penyuluh Lapangan Kementrian Perindustrian Republik Indonesia. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi beras ketan:
- Bersihkan cumi pisahkan badan dan kepala
- Cuci bersih ketan tiriskan dan campur masako/garam secukupnya
- Isi cumi dengan ketan jangan terlalu penuh dan pasang kepala lalu semat dengan lidik/tusuk gigi
- Blender bumbu sampai halus, panaskan minyak dan masukan bumbu halus n serai goreng sampai harum
- Masukan cumi dan santan tambahkan garam penyedap rasa dan masak sampai matang. Siap disajikan
Rebusan cumi cumi dengan isian beras ketan didalamnya. Makanan ini terkenal sebagai lauk untuk ekiben, bekal kemasan yang di jual. Beras ketan ini sudah di bilas dan di rendam di air selama satu jam. Saring beras ketan dengan penyaring dan singkirkan sepenuhnya sisa air nya dengan tisu dapur. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi beras ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
