Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol + sambal matah jeruk limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol + sambal matah jeruk limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak,setelah panas masukan kedalam mangkuk yang berisi bumbu sambal aduk rata masukan perasan jeruk limau dan aduk rata lagi,masukan suiran tongkol aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat,ikan tongkol suir sambal matah siap di santap. Suir atau potong ikan kecil-kecil lalu campurkan dengan sambal yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol + sambal matah jeruk limau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol cuexz
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau (sy skip karena ga ada hehehe)
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt garam
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Tambahkan garam dan perasan jeruk limau. Masukkan kecombrang dan toge yang telah direbus. Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan.
Cara menyiapkan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau:
- Cuci cabai rawit merah dan jeruk limau hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas cabai merah lalu iri bawang merah dan cabai rawit merah tipis - tipis sampai habis.
- Nayalakan kompor panaskan minyak…setelah minyak panas siram kedalam irisan cabai rawit merah dan bawang merah siram dengan minyak panas secukupnya…kemudian beri air irisan jeruk limau… Beri garam sambil di aduk…dan diamkan.
- Goreng ikan tongkol cuexz sampai berwarna kecoklatan setelah matang angkat dan tiriskan.
- Ikan tongkol cuexz dan sambal matah jeruk limau siap dihidangkan.
Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Lihat juga resep Sambal tomat jeruk limau enak lainnya. Lebih dari itu, sambal matah juga bisa langsung dicampur dengan lauk pada saat proses memasaknya. contohnya saja tongkol suwir sambal matah yang satu ini. selain cabai dan bahan sambal matah lainnya, tongkol juga menjadi salah satu bahan utama yang digunakan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam secara merata, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
