Sedang mencari ide resep gurame bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Lihat juga resep Gurame Bumbu Bali enak lainnya. Gurame Bumbu Bali Favorit anak mantu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Bumbu Bali menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Bumbu Bali:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (1 kg)
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sachet terasi ABC
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyut
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir / gula merah (me. Gula pasir)
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Itulah dia Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali yang bisa anda coba dirumah. Untuk bahan tidak perlu kuatir karena banyak tersedia di tempat anda. Cara membuatnya pun sangat sederhana tanpa memerlukan waktu yang banyak. Masakan Ikan tenggiri bumbu bali ini tentunya akan menggugah selera makan anda setelah mencicipinya.
Cara menyiapkan Gurame Bumbu Bali:
- Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan jeruk lemon. Lumuri dengan garam. Diamkan kurleb 10 menit
- Panaskan minyak. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek/blender. Haluskan semua bumbu halus sampai benar2 halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, lengkuas. Tumis sampai matang dan beraroma. Beri secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa. Masukkan gurame goreng. Diamkan sampai bumbu kasat (jng sering mengaduk/bolak balik ikan, agar daging tidak hancur). Angkat dan sajikan
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Sajian aneka resep ikan gurame memiliki rasa yang khas karena itu tidak heran banyak hidangan yang menyajikan ikan gurame ini. Salah satu resep ikan gurame dibuat dengan cara di sup, dibakar, diacar serta banyak lagi varian aneka resep dengan bahan dasar ikan gurame.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
