Lagi mencari ide resep tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In a small bowl, mix the salt and shrimp paste then add in the shallot, chili, lemongrass, and ginger. Add in the coconut oil and mix everything up. In Indonesian cuisine, skipjack tuna is known as cakalang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Sambal Matah:
- Sediakan 250 gr ikan tuna
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 5 cabe hijau
- Ambil 2 tomat merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 2 jeruk lemon lokal/nipis
- Ambil 2 sdt minyak zaitun
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Perfect feel good dish, and a great one to make on a hot summers night when entertaining friends or family. Enjoy with a glass of cider over ice, wine. Tuna Sambal Matah (Seared Tuna with Raw Sambal) Perhaps our favorite dish of the cooking course. Fresh tuna is covered with basa gede (Bumbu Bali) and seared in a hot pan.
Cara menyiapkan Tuna Sambal Matah:
- Kukus ikan tuna hingga matang, kemudian potong-potong
- Rajang semua bumbu kecuali jeruk
- Panaskan minyak zaitun sebentar, matikan api, masukan bumbu yg dirajang, aduk-aduk sebentar
- Tambahkan air jeruk dan garam
- Siramkan diatas ikan kukus
The "raw" sambal topping is composed of chopped shallots, lemongrass, chili peppers, and ginger all doused in lime juice. Yes, it tastes as fabulous as it sounds. The combination between Tuna Spaghetti Aglio E Olio and sambal matah is really delicious. If you like spicy food, feel free to add more chillies. Tuna Spaghetti Aglio E Olio with.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
