Lagi mencari ide resep cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Galamai adalah salah satu cemilan dari Ranah Minang Sumatera Barat. Makanan tradisional Sumatera Barat ini berasal dari daerah Minang dengan rasa dominan manis dan ada aroma khas pemanggangan. Galamai di Sumatera Barat sangatlah populer, sehingga beberapa kota seperti Payakumbuh, Pariaman, Pasaman, dan Solok mempunyai cara memasaknya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cara Membuat Galamai Makanan Tradisional Khas Minang Sumbar memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cara Membuat Galamai Makanan Tradisional Khas Minang Sumbar:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 260 ml / 4 bungkus santan instan
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 500 gram gula merah
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun pandan
Rendang merupakan makanan tradisional bersantan dengan bahan utama daging sapi. Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa (karambia) dan campuran dari berbagai bumbu khas Indonesia di antaranya. Katan durian adalah makanan khas Minang yang bahan utamanya menggunakan durian dan ditambah Cara membuat teh ini menggunakan campuran telur ayam kampung yang dikocok dengan gula Minuman khas Minang ini sama halnya dengan teh talua, yaitu sama-sama digemari oleh pria. Penasaran apa saja camilan manis lezat khas Sumbar yang cocok buat teman nongkrong sore hari?
Langkah-langkah membuat Cara Membuat Galamai Makanan Tradisional Khas Minang Sumbar:
- Campur santan, air dan garam. bagi menjadi 2.
- Ambil 1/2 santan dan masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih
- Sambil menunggu gula merah mendidih sangrai kacang tanah hingga kekuningan dan buang kulit arinya. Hancurkan pakai cobek
- Ambil sisa santan dan masukkan tepung ketan, saring ke wajan
- Saring juga gula merah yang sudah mendidih. Masak, Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, kecilkan apinya dan masak hingga kental. Mengaduknya agak lama ya.
- Ini sudah matang dan terakhir taburi dengan kacang sangrai, dan aduk rata. Pindahkan ke wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang
- Masukkan ke plastik kecil, olesi dengan minyak terlebih dahulu. Dan lipat
- Sajikan. YouTube Desmawati Kuretangin
Sajian bubur khas ranah Minang ini juga cocok dikonsumsi di sore hari. Kini kamu bisa ngemil sore dengan cemilan khas Sumatera Barat tanpa harus bayar mahal-mahal, karena dengan. Bagi orang minang makanan tempo dulu satu ini sangat menggugah selera makan. Kalau mau yang berkuah saya sangat suka dengan soto padang daging sapi goreng di campur dengan pergedel kentang dan kerupuk merah. Semua nya bercita rasa bumbu rempah tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cara membuat galamai makanan tradisional khas minang sumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
