Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini. Yang pasti rasanya pun tidak kalah mantap dari sambal matah biasanya. Ikan BAWAL goreng dan Sambal uleg mantab ini resep nya silahkan dcoba hehe #bawal #ikan #masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawal Sambal Matah:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal (berat kira2 350-400gr), cuci bersih
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 1/2 butir perasan jeruk lemon lokal
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bumbu diiris :
- Ambil 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting mix dengan cabe rawit merah&hijau
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,buang tulang tengah daunnya
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan bumbu penyedap
- Gunakan 3 sdm minyak panas
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Ikan bawal termasuk kedalam ikan yang rakus dan mempunyai gigi tajam, Maka dari itu tidak banyak para pemancing sering memburu ikan ini karena kekuatannya juga yang besar dan teknik yang khusus.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Sambal Matah:
- Rendam ikan bersama bumbu marinasi. Diamkan 5-10 menit. Tiriskan air rendaman lalu goreng ikan hingga matang. (ikannya ada 2,punya anakku 1🤭). Angkat ikan yg sudah matang lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu iris lalu tempatkan dalam mangkuk, beri garam+gula+bumbu penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak panas kedalmnya.
- Aduk rata kembali. Tempatkan ikan yg sudah digoreng pd piring saji lalu siram sambal matah diatasnya. Siap disajikan.
Dalam artikel ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat umpan ikan bawal yang simpel. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
