Anda sedang mencari ide resep sala lauk padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauk padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauk padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sala lauk padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
PJJ BDK Padang merupakan website yang mewadahi kegiatan pelatihan secara online. Selain nasi padang, ada banyak kuliner khas Padang yang tidak kalah enak lho. Kamu pasti sepakat kalau nasi padang adalah kuliner khas padang yang sangat lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sala lauk padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sala lauk Padang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sala lauk Padang:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, iris" halus
- Gunakan 1,4 liter air panas mendidih
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil 1 ons ikan teri
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
Siapa sih yang tidak suka lauk nasi padang? Lauk khas Sumatera Barat ini menjadi makanan terfavorit masyarakat Indonesia, lo! Tak hanya di Padang Lezatnya masakan padang sudah tekenal sampai ke seluruh penjuru daerah di nusantara. Saat Pergi ke daerah mana pun, kita bisa dengan mudah menemukan restoran padang.
Cara menyiapkan Sala lauk Padang:
- Siapkan semua bahan.. dan sangrai tepung hingga ringan. Masukkan daun kunyit ke dalam tepung yg di sangrai saat terakhir.
- Blender semua bahan halus sebentar terus masukan ikan teri nya.
- Tuang bumbu halus ke dalam panci yg isi air mendidih, masak hingga merata.
- Setelah itu, tuang air yg telah di masak dengan bumbu tadi sedikit demi sedikit ke dalam tepung yg telah di sangrai tadi. Aduk rata, lakukan hingga habis dan adonan bisa di bentuk.
- Bulatkan adonan, tangan di oles minyak dulu. Agar adonan tidak lengket.
- Goreng adonan dengan minyak panas dan banyak hingga bulatan sala tengelam. Biarkan hingga mengapung baru sekali" di aduk. Kalau sudah kecoklatan, angkat.
- Sala lauk siap di santap dengan cocolan sambal atau cabe rawit utuh 😊
Mencari persinggahan kuliner di Padang, jangan Kalau nanti liburan ke Padang, tak elok rasanya jika tak menyempatkan diri mencicipi aneka kuliner khas Padang dan Bukittinggi yang lamak bana ini! Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sala lauk Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
