Sedang mencari inspirasi resep pelecingan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelecingan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelecingan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pelecingan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pelecingan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pelecingan Tongkol menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pelecingan Tongkol:
- Ambil 2 ekor tongkol
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula (optional)
- Ambil Penyedap
Sudah banyak olahan lezat yang tercipta dari ikan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.
Langkah-langkah membuat Pelecingan Tongkol:
- Bersihkan tongkol, goreng
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus,
- Masukkan tongkol, aduk2
- Setelah matang, tambahkan perasan jeruk limau
- Note : seharusnya sy memakai 5 cabe merah dan 2 tomat sehingga nanti hasilnya bumbunya banyak. Kalo ada yg mau bikin, tinggal tambahin cabe merah dan tomat ya dari resep yg diatas 😄
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis. Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelecingan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
