Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung panggang tabur sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung panggang tabur sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung panggang tabur sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung panggang tabur sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan kembung panggang tabur sambal matah. Kreasi Tahu Ikan Asin Sambal Matah Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung Ikan kembung yang digunakan boleh menggunakan ikan yang belum diolah maupun yang telah. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung panggang tabur sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan kembung panggang tabur sambal matah memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung panggang tabur sambal matah:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 sdt cuka masak
- Ambil 1/2 gelas air buat merendam ikan
- Sediakan 1 sdm margarine buat memamggang
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 cabe rawit iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris tipis dan potong kotak2
- Ambil 1 siung bawang putih iris tipis potong kotak2 kecil
- Gunakan 3 buah tomat matang buang isinya dan potong kotak kecil2
- Siapkan 1 batang serai yg muda iris bulat tipis2
- Gunakan 1 sdt cuka apel (sy tdk ada jeruk nipis)
- Gunakan Seujung sdt garam
- Ambil Seujung sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 6 sdm minyak goreng panas
Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajiku®, hidangan ini jadi makin menggugah selera! Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial. Salah satu kuliner yang sedang tren belakangan ini adalah ayam geprek.
Cara menyiapkan Ikan kembung panggang tabur sambal matah:
- Setelah ikan di bersihkan iris tipis badannya lalu rendam dng cuka yg sudah di campur air.setelah itu kukus ikan
- Setelah di kukus panggang dng sebelumnya olesi ikan dng margarine.
- Setelah kecoklatan warna ikan, pindahkan ke loyang. Semua bahan sambal matah di letakkan di mangkok lalu panaskan minyak, dan setelah panas tuang kedalam sambal. lalu tumpahkan sambal matah keatas ikan kembung panggang.
Bukan pedas biasa, iAyam Geprek di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara menyuguhkannya dengan taburan sambal matah segar dan keju mozarella. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung panggang tabur sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
