Lagi mencari inspirasi resep tuna/tongkol suir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna/tongkol suir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna/tongkol suir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna/tongkol suir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bonus Tuna/tongkol suir sambal matah situs. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lalu kepalkan adonan sate lilit ke batang serai secukupnya dan padatkan ,sebelum dipanggang batang serai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna/tongkol suir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna/tongkol suir sambal matah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna/tongkol suir sambal matah:
- Gunakan 250 gr tuna/tongkol
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 50 gr bamer
- Ambil 50 gr sereh
- Sediakan 25 gr caber rawit merah
- Siapkan 5 gr daub jeruk
- Siapkan Terasi abc
- Siapkan Gulgar dan penyedap rasa
- Gunakan 1 bh jeruk limo
Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Lalu kepalkan adonan sate lilit ke batang serai secukupnya dan padatkan ,sebelum dipanggang batang serai. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat.
Langkah-langkah membuat Tuna/tongkol suir sambal matah:
- Siapkan bahan2,goreng ikan sampai matang(jangan terlalu kering yaa),angkat dinginkan lalu suir2 sisihkan
- Iris bamer,sereh,cabe rawit merah,dan daun jeruk buang tulangnya, taro dlm wadah beri terasi,gulgar penyedap rasa
- Panaskan minyak (baru ya) tuang kedalam mangkok yg sudah beriisikan irisan bumbu, aduk rata cek rasa, tuang irisan ikan kedalam sambal matah, sajikan dipiring saji
Bobot bayi ikan tuna hampir sama dengan bobot ikan tongkol dan cakalang dewasa. Ikan tongkol memiliki ukuran paling kecil. Campur seluruh bahan sambal menjadi satu, tambahkan minyak, jeruk limau dan garam lalu aduk. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna/tongkol suir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
