Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pakis:
- Sediakan 2 ikat pucuk pakis
- Siapkan 1 potong tempe potong kecil²
- Gunakan 1300 ml santan
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 bush cabe merah besar
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang.
Cara membuat Gulai Pakis:
- Petik pakis ambil bagian ujung yang masih muda lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas daun salam,masukan pakis dan tempe aduk hingga rara tambahkan sedikit air masak hingga pakis matang
- Tuang santan tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk masak hingga santan mendidih lalu matikan api
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
