Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
GORENG IKAN KEMBUNG, ACAR MANGGA, SAMBAL MATAH. Wahyuni Kitchen kali ini memasak ikan goreng yang digoreng dengan. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Ambil 1 bks bumbu racik ikan goreng
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai iris tipis
- Gunakan 1 buah jeruk nitip
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco
Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan, lumurin bumbu racik ikan goreng, diamkan 15 menit
- Goreng dgn api sedang
- Iris semua bahan cabai, bawang, serai, terasi, royco, gula, garam. tumis sampai wangi lalu taburkan ke ikan goreng yg sudah matang.
- Ikan goreng sambal matah siap dihidangkan
Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Untuk membuat sambal matah ikan bawal ini diperlukan beberapa bahan sebagai berikut. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan. Cara Membuat Sambal Matah Ikan Bawal. Selain dengan ikan bawal, maka sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
