Lagi mencari inspirasi resep kue cucur / pinyaram (khas minang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur / pinyaram (khas minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur / pinyaram (khas minang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur / pinyaram (khas minang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue Pinyaram, Kue Cucur Khas Kota Bukittinggi. Resep cara membuat kue cucur /pinyaram pariaman sumatera barat enak lembut dan bersarang. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur / pinyaram (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cucur / Pinyaram (khas minang) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur / Pinyaram (khas minang):
- Siapkan 200 gr Gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 250 ml Air
- Siapkan 1 cm kulit kayu manis
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 125 gr Tepung beras
Seperti yang kita ketahui, kuliner atau jajanan tradisional, saat ini mulai mengkhawatirkan dengan munculnya kuliner atau jajanan modern. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan menjadi lengket, bantat, dan berminyak. Nah, kalau gak mau seperti itu, simak resep kue cucur di Kuliner khas Indonesia punya banyak jenis. Bentuknya mungkin sama, tapi bisa jadi namanya beda.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur / Pinyaram (khas minang):
- Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, gula merah, daun pandan dan kulit manis, masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tuang air larutan gula tadi
- Aduk sampe licin dan tidak ada yg menggerindil
- Tutup adonan denger serbet bersih, istirahatkan adonan selama 2 jam
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas dg api kecil, masak hg matang
Seperti kue cucur yang cukup terkenal di. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Kue cucur gula merah merupakan resep tradisional asli indonesia yang mempunyai tampilan khas gula merah sehingga warnanya cukup unik yakni kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur / pinyaram (khas minang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
