Anda sedang mencari ide resep kue sangko makanan tradisional minangkabau sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sangko makanan tradisional minangkabau sumatera barat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah salah satu jajanan tradisional khas Minang. Asalnya dari Kabupaten Pasisir Selatan, Sumatra Barat. Kue sangko biasa disuguhkan di pesta perkawinan atau untuk suguhan hari raya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sangko makanan tradisional minangkabau sumatera barat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sangko makanan tradisional minangkabau sumatera barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sangko makanan tradisional minangkabau sumatera barat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat:
- Ambil 200 gram beras ketan
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 1/3 sdt garam
ID - Sumatera Barat terkenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Selain terkenal dengan rendang, Sumbar juga punya jajanan tradisional berupa kue. Adalah kue sangko yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Biasanya kue ini disuguhkan pesta perkawinan atau saat hari raya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat:
- Cuci bersih ketan dan tiriskan
- Sangrai hingga menguning dan blender hingga halus
- Campur dengan gula merah dan garam, blender lagi
- Kukus 15 menit (tutup kukusan tidak usah dikasih sarbet ya) dan alas dengan daun pisang kering
- Masukkan ke loyang yang sudah di alas dengan daun pisang kering, bentuk sesuai selera
- Sajikan
Makanan tradisional Sumatera Barat ini berasal dari daerah Minang dengan rasa dominan manis dan ada aroma khas pemanggangan. Bentuknya sendiri sangat unik, setelah selesai dipanggang, biasanya akan disajikan di atas piring dengan bentuk kotak hasil potongan, bisa juga diberi taburan parutan kelapa. Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat. Ini adalah salah satu makanan favorit saya. Bolu kukus gula merah. tepung beras, tepung terigu, tape (haluskan), ragi, air putih, santan, gula merah, gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
