Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Here is how you cook it. Lihat juga resep 🌸Ikan tongkol bumbu bali🌸 enak lainnya. -Bahan bumbu Bali atau base genep ala Bali secukupnya. Lezzat.id - Para bunda tahu dong masakan yang satu ini, Tongkol Bumbu Bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Bumbu Bali:
- Sediakan 500 g ikan tongkol
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Aromatik
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Deskripsi Ikan Tongkol, Mackerel Tuna, Kawakawa atau Little Tuna termasuk spesies ikan yang suka menjelajahi perairan dangkal sekitar pantai dan pulau-pulau kecil. Sebagaimana keluarga ikan Tuna lainnya, tubuh Tongkol telah dirancang secara khusus untuk berenang cepat di dalam air.
Cara membuat Tongkol Bumbu Bali:
- Goreng ikan tongkol, belah 2 hilangkan kepala dan durinya.
- Tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masulkan ikan tongkol, aduk rata. Tuang air secukupnya kemudiam masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan setengah kering, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan
Tubuh Tongkol berbentuk bulat memanjang seperti torpedo. Untuk mengurangi daya hambat di dalam air, sirip. Setelah itu, masukkan ikan tongkol yang sudah disuiwr dan masak hingga bumbu meresap secara merata. Setelah matang, angkat dan sajikan hidangan ikan tongkol sambal be ini bersama dengan sepiring nasi hangat dan santap ketika masih hangat. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol goreng sambal be khas Bali yang enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
