Sedang mencari inspirasi resep gulai paku ples udang(pakis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai paku ples udang(pakis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daun pakis dan daun kemangi. Masak hingga santan berminyak dan angkat. Gulai pakis udang ini rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai paku ples udang(pakis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai paku ples udang(pakis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai paku ples udang(pakis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai paku ples udang(pakis) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai paku ples udang(pakis):
- Gunakan 2 ikat paku
- Ambil 15 biji udang
- Gunakan Set kg santan(tambahkan iar)
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas langkuas
- Gunakan 1/8 kunyit
- Gunakan 1/8 biji pala
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 10 biji cabe rawit (bebas)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk(tidak di iris?
- Gunakan 1 daun kunyit(tdk di iris)
- Siapkan Garam,penyedap rasa
- Ambil Air
Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari.
Cara membuat Gulai paku ples udang(pakis):
- Iris paku,dan buang kpla udang,
- Halus kan bahan yg di haluskan,masukan kedalam wajan,(kuali),sereh,daun jeruk,kunyit,nyalakan dgn api kecil,stlh menguap,masukan santan,aduk terus smpai menguap,stlh menguap,masukan udang,aduk 2 menit kemudian masukan paku..
- Santap pakai lontong dan mie goreng mantap bunda
- Boleh tmbh jengkol kalau suka yaa🤣
Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam jawa dan daun ruku-ruku. Biasa disajikan dengan nasi jagung, ikan asin, dan sambal terasi. Bagaimana cara membuat gulai daun paku?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai paku ples udang(pakis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
