Lagi mencari ide resep gurame goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
[Indonesian] Pada video ini sy akan menunjukkan cara memasak Gurame Goreng Sambal Matah khas Bali yg mantul abis! Cocok banget buat kalian yg lagi kangen. Sensasi Gurame Goreng Sambal Matah Khas Bali The Sensation of Balinese Sambal Matah Fried Gurame.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Goreng Sambal Matah memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 250 gr ikan gurame
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih (cincang)
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh cabe kriting merah
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh
- Siapkan 1/4 iris jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong.
Cara membuat Gurame Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan gurame, potong2 dan bumbui dengan bumbu ikan goreng (bawang putih+garam), lalu goreng sampe garing.
- Sambil nunggu ikan mateng, iris tipis semua bahan2 sambal (bawang2an, cabe2an, daun jeruk, sereh, tomat).
- Tumis semua bumbu iris, lalu beri perasan jeruk nipis ke dalam tumisan, masukkan juga garam gula dan kaldu. Tidak perlu menumis lama2, setengah matang saja.
- Tiriskan ikan gurame yg sudah matang ke piring saji dan tuangkan sambal matah diatasnya, gurame goreng sambal matah siap dinikmati bersama nasi hangat, ca kangkung dan bakwan jagung😋
Sambal ini cocok banget buat kamu yang ingin. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Sedangkan lauk lain yang juga sering disajikan dengan sambal antara lain ikan gurame dan sambal dabu-dabu atau ayam goreng sambal ebi. Lumuri ikan denagn garam dan air jeruk lemon. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
