Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Matah memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Matah:
- Gunakan 100 gr ikan tongkol tanpa tulang
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Ambil secukupnya Minyak zaitun
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Matah:
- Suwir ikan tongkol
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan serai
- Masak ikan tongkol yang sudah disuwir dengan sedikit minyak hingga matang
- Jika sudah masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan serai.
- Beri gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Jika sudah, tambahkan 3 sendok minyak zaitun. Aduk sebentar
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Beri perasan jeruk limau, aduk rata. Koreksi rasa, campur dengan ikan tongkol suwir. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh. Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
