Sedang mencari ide resep ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Goreng daging ikan bandeng tersebut dengan minyak hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Atau saat panik berenang tak tentu arah dengan cepat, akan membuat tali pancing antar pemancing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas:
- Sediakan 1 (1/2 potong) ikan bolu atau bandeng dengan ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Sejempol laos
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Ambil 1 genggam cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 butir bawang merah ukuran besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk blender
- Gunakan 1 sdt ketumbar, jintan, merica bubuk
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil 1 sdt minyak/mentega
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil Sambal kecap
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan optional Tahu goreng
Saya sangat merekomendasikan buat pencinta ikan bandeng terutama yang bisa memasak dengan aneka bumbu. Ikan bandeng memiliki tubuh yang langsing berbentuk torpedo, memiliki sirip yang bercabang, sisiknya berwarna keperakan, mulutnya berada di ujung kepala dengan rahang tanpa gigi Lihat juga resep Gurami Panggang Pedas Manis enak lainnya. Ikan dori panggang pedas manis. dori fillet, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit, kemiri, ketumbar. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas:
- Cuci bersih ikan bolu lalu potong di bagian tengahnya dan Siapkan bumbu halus masukkan ke dalam Tengah ikan bolu diamkan kurang lebih 1 -2 jam(me langsung masak karena ga keburu), bumbu halus bisa ditumis terlebih dahulu sebelum dimarinasi dengan ikan
- Lalu Tutup kembali ikan bolu dan olesi dengan kecap dan margarin di bagian kulitnya agar tidak lengket saat memanggang sebelumnya offline telah dipanaskan terlebih dahulu dengan arti sedang lalu kecilkan api dan masukkan ikan bolu ke dalamnya di tengah dengan di alasi loyang di bagian bawah agar tidak menetes ke oven
- Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah lalu balikan panggang lagi selama 30 menit siap disajikan dengan sambal kecap
- Cara membuat sambel kecap: Haluskan bawang merah dan cabe rawit tidak begitu halus hanya sekedar hancur saja lalu Tambahkan kecap tomat yang telah dipotong dadu tahu goreng yang telah dipotong kecil-kecil lalu diamkan beberapa saat dan siap disantap
- Cara membuat acar: imun di potong kotak-kotak lalu masukkan secukupnya cabe rawit yang telah di iris bawang merah yang telah diiris dan 1 sendok teh cuka dan garam aduk diamkan sebentar dan siap disantap
Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Resep sate ayam bumbu spesial bisa menjadi referensi untuk menikmati hidangan bersensasi, selain rasa ayam panggang spesial. Ikan bandeng memiliki bentuk badan yang baik, hal ini memudahkan untuk bandeng berenang dengan cepat, bentuk yang hampir menyerupai tornadao. Bandeng adalah ikan asli air laut yang dikenal sebagai petualang ulung walaupun dapat hidup di tambak air payau, maupun dipelihara di air tawar. Cara Membuat Bolu Panggang - Bolu panggang merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng atau bolu panggang otang bumbu padang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!