Sedang mencari ide resep tongkol suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#CJKITCHEN #IKANTONGKOL #BUMBUBALI RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL SUWIR BUMBU BALI BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol suwir bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol suwir bumbu bali:
- Gunakan 8 ekor tongkol kecil2
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe, kunyit, kencur
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Campurkan ikan tongkol bersama tumisan bumbu, angkat dan sajikan. consumerreports.org. Tambahkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam wajan berisi tumisan. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi.
Cara membuat Tongkol suwir bumbu bali:
- Cuci bersih semua bahan, goreng tongkol setengah matang, tunggu sampai dingin kemudian suwir
- Haluskan semua bumbu halus, geprek serai dan lengkuasnya
- Tumis serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam terlebih dahulu, kemudian baru masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Tambahkan sedikit air, garam, penyedap rasa dan gula pasir masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa
- Masukkan tongkol suwir aduk2 hingga merata, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🍽
- Catatan : bagi pecinta pedas, cabai bisa ditambah lagi ya….🙏
Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap. Yuk, kita simak video selengkapnya dibawah ini. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock). Punya stok ikan tongkol di rumah? Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
