Ikan tenggiri sambal matah
Ikan tenggiri sambal matah

Sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tenggiri sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Ikan tenggiri banyak dicari oleh banyak orang karena kandungan gizi yang banyak dan citarasa ikannya yang lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tenggiri sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tenggiri sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tenggiri sambal matah:
  1. Sediakan Bahan Ikan
  2. Gunakan 8 potong ikan tenggiri
  3. Ambil 1/2 butir jeruk nipis
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Sediakan Minyak goreng
  6. Sediakan Bahan sambal
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 batang daun sere
  10. Sediakan 10 lbr daun jeruk
  11. Ambil 1 1/2 butir jeruk nipis
  12. Siapkan 3 sdmMinyak goreng
  13. Siapkan 1/2 sdt Garam

Rasanya pun tidak kalah nikmatnya dengan sambal matah ikan bawal. Dan bahan untuk membuat sambal matah ayam geprek ini pun sangat gampang sekali. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Langkah-langkah membuat Ikan tenggiri sambal matah:
  1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Lalu goreng di minyak panas
  2. Cara membuat sambal : iris tipis semua bahan sambal kecuali jeruk nipis dan minyak.. aduk sambal sampai merata.. setelah itu peras air jeruk nipis ke dalam bumbu yang sudah tercampur.. masukkan garam, aduk rata.. lalu panaskan minyak (saya pakai minyak goreng, kalau mau pakai minyak kelapa lbh bagus) siram minyak panas ke sambal (boleh di oseng sebentar kalau tidak suka mentah) lalu aduk sambal sampai benar benar rata
  3. Siram sambal di atas ikan yang sudah di goreng
  4. Masakan siap di sajikan

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya. Resepi Ikan Tenggiri Masak Sambal Pedas (ASMR).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!