Anda sedang mencari ide resep gulai ikan kueh simple bangeeet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kueh simple bangeeet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kueh simple bangeeet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan kueh simple bangeeet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Ikan antara makanan laut yang menjadi pilihan bagi hidangan setiap orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan kueh simple bangeeet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet:
- Siapkan 1/2 kg ikan kueh
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm jahe, dikeprek
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh, dikeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan royco
Terdapat juga perbedaan karakteristik gulai antara pulau Jawa dan Sumatra. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer. CARA MEMBUATNYA : Ikan di bersihkan, lalu di kasih garam dan jeruk nipis, kalau menggoreng ikan bungkus dengan daun kunyit, biar jangan lengket di kuali CARA MEMBUAT KUAHNYA : Jerangkan santan, Lalu masukan. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet:
- Ikan dibersihkan dan ksh perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu harum, beri air biarkan mendidih kemudian masukin ikan. Tambahkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa klo udh pas, sajikan.
Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Orang Kelantan panggil gulai lengkuas kunyit. Nasi dagang Kelantan dimakan dengan sambal kelapa ikan, telur rebus dan hirisan timun. Dibalik seporsi gulai ikan patin ternyata menyimpan kisah panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kueh Simple Bangeeet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
