Lagi mencari inspirasi resep bawal goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bawal goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi goreng sambel matah enak lainnya. Kitchen Chef Norman Bebek Goreng Sambal Matah. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bawal goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawal Goreng Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 2 ikan bawal tawar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (iris halus)
- Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 3 sdm minyak panas
Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Langkah-langkah membuat Bawal Goreng Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bawang putih, kunyit dan garam yang sudah dihaluskan. Kemudian kucuri perasan jeruk nipis. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam utk meresep & ter marinade.
- Setelah ikan dimarinasi, goreng ikan sampai garing. Sisihkan
- Cara membuat sambal, iris semua bahan sambal. Lalu satukan dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan gula. Kemudian kucuri dengan minyak panas sampai bahan sambal menjadi layu. Tata ikan di atas piring, lalu taburi sambal matah di atas ikan. Sajikan
Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa Selain dengan ikan bawal, maka sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan ayam goreng. Yakni seperti resep sambal matah ayam geprek. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bawal Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
