Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam masak serai khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam masak serai khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam masak serai khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam masak serai khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam masak serai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ayam masak serai khas madura menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam masak serai khas madura:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang
- Ambil 2 Ruas serai ukuran sedang
- Sediakan Laos, kira2 4 cm belah 2
- Gunakan 65 ml Santan, *me:kara
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm Kunyit kira kira
- Ambil potong sedang Laos ukuran jari,
- Siapkan 3 cm Jahe, kira kira
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 4 buah cabai merah besar buang biji
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam memiliki cita rasa yang lezat dan khas karena menggunakan perpaduan antara rempah-rempah dan. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam masak serai khas madura:
- Ulek bumbu halus,
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai.
- Tambahkan air & santan, tunggu mendidih
- Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya.
- Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa.
- Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap.
- Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng
Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam masak serai khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
