Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol kecil sekitar 4 ekor
- Ambil 8 sdm Cabe merah giling
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah kemiri
- Ambil 10 batang pucuk ruku ruku
- Sediakan 10 buah asam kandis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
Penasaran apa saja bumbu-bumbu masakan Asam Padeh dan bagaimana cara membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang yang enak dan lezat? Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam.
Cara menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:
- Ikan yang telah dibersihkan didiamkan dengan air jeruk nipis biar tidak amis
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukan cabe giling, bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, asam kandis, dan ruku-ruku, biar kan sampai mengental dengan api kecil
- Setelah mengental masukan ikan dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sekitaran 15 menit, kalau agak kering tambah sedikit air saja
- Cicip rasa, setelah pas, asam padeh siap disajikan. Makanan enak itu bukan dari banyak bumbu, tapi dari rasa iklas dan cinta yang penuh ❤
- M
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Kali ini tipstriksib akan berbagi tips resep menu masakan cara membuat Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol khas padang. Masakan Padang resep asli sederhana dan praktis aneka menu makanan keluarga Anda sehari-hari di rumah seperti sambal hijau daun singkong gulai ikan bakar. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Nasi kapau banyak dijumpai di rumah makan dan restoran yang tersebar di sekitar kota Padang. Pangek ikan adalah makanan khas Padang yang berasal dari Solok yang berbahan dasar utama ikan gabus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
