Sedang mencari ide resep tongkol suwir sambal matah extra pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal matah extra pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah extra pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir sambal matah extra pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tongkol Suwir Sambal Matah Extra Pedas Suka kangen sama ayam suwir sambal matah khas Bali. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Resep Ikan Tongkol Sambal Matah Khas Bali - Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir sambal matah extra pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Extra Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah Extra Pedas:
- Ambil 4 ikan tongkol ukuran kecil
- Sediakan 1/2 genggam daun kemangi
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 35 buah cabai rawit merah kecil
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 batang serai bagian putihnya saja
- Gunakan 1/4 bungkus terasi ABC ukuran kecil
- Sediakan 1/4 sendok teh merica
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin ABC
Akan sangat cocok jika disajikan untuk makan siang bersama dengan keluarga tercinta. Resep sambal matah diatas bisa Anda coba sendiri di rumah dan bisa dijadikan sebagai pendamping makan yang lezat. Tingkat kepedasannya tergantung dari selera masing-masing, tapi kalau saya sendiri saya paling suka makan pedas jadi sambal matah ngk akan memuaskan kalo ngk extra pedas hehhehe. Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Extra Pedas:
- Goreng ikan tongkol dan suwir kecil-kecil.
- Iris bawang merah, semua cabai, daun serai dan masukkan ke dalam wadah mangkuk beserta terasi yang sudah dicacah halus. Masukkan 3-4 sendok makan minyak goreng yang sudah dipanaskan, aduk2 hingga menyatu.
- Masukkan tongkol yang sudah disuwir, kemangi, garam, merica dan kecap. Cicipi kalau ada yg kurang. Terakhir masukkan perasan jeruk limau, hati2 jangan sampai batunya ikut masuk ke adonan.
- Agar lebih awet gunakan sendok terpisah untuk mengambil tongkol suwir. Kalau sendok sudah terkena air liur jangan dipakai untuk menyendok tongkolnya lagi. Air liur membuat menu ini cepat basi.
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada. Ini resep suwir tongkol pedas Dicoba yuk. ID - Kalau kamu menyukai olahan ikan yang nikmat serta bercita rasa pedas, kamu bisa mencoba membuat tongkol suwir pedas sebagai menu makanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Matah Extra Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
