Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka kapau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka kapau khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda. Hallo guys siapa yang suka sama masakan padang, kali ini aku mau berbagi resep sayur kapau atau sayur khas padang Silahkan mencoba ya Trimakasih semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka kapau khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka kapau khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka kapau khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Kapau Khas padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Nangka Kapau Khas padang:
- Ambil Nangka muda
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Sere
- Sediakan Asam kandis
- Ambil Kapulaga
- Ambil Santan 1 kelapa (semakin santan kental semakin enak)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting
- Ambil Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Resep makanan selanjutnya yang bisa Anda coba di rumah adalah membuat sayur nangka Kapau khas Padang. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini. Tak ubahnya seperti nasi gudeg khas Jogjakarta, nasi kapau juga menggunakan nangka muda sebagai olahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Kapau Khas padang:
- Rebus nangka muda, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah halus, tambahkan sere geprek, lengkuas, daun salam,daun jeruk, asam kandis dan kapulaga hingga harum.
- Kemudian masukan kacang panjang, tambahkan sedikit air.
- Masukan nangka yang sudah direbus, kemudian tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa.
- Masukan santan..tunggu hingga mendidih dan santan agak mengental.
- Aduk aduk agar santan tidak pecah. Setelah mengental..angkat dan sajikan bersama teman2nya..🤗❣️
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Nah, sayur nangka kapau ini merupakan sayur yang terbuat dari daging nangka muda, dicampur dengan kacang panjang dan kol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Kapau Khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
