Sedang mencari inspirasi resep gulai kambing khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan kambing dengan menu gulai goreng kambing menjadi varian baru dalam pengolahan kambing. Gulai goreng disajikan dengan tambahan kuah kental gulai. Lantas, apa yang menjadi ciri khas gulai kambing di provinsi ini?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat GULAI KAMBING Khas Solo memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan GULAI KAMBING Khas Solo:
- Siapkan 700 gr Daging Ayam bertulang
- Sediakan 2,8 Liter Air
- Gunakan 15 gr Lengkuas di geprek
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Serai di geprek
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Sediakan 200 ml Santan KARA
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Sdt Chicken powder
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 👉 Bumbu Halus
- Gunakan 100 gr Bawang Merah
- Gunakan 30 gr Bawang putih
- Ambil 15 gr Jahe
- Gunakan 20 gr Kemiri sangrai
- Sediakan 15 gr Kunyit bakar
- Gunakan 2 Sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 Sdt Merica butir
- Ambil 👉 Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan Sambal Cabe Rawit
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan 👉 Garnish
- Siapkan Daun Parsley
Tengkleng adalah seperti gulai tapi tengkleng berbeda dengan gulai dan kuah tengkleng tidak sekental gulai kambing ini merupakan masakan khas Solo. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Gulai Kambing Aceh Yang Fenomenal Kuah Beulangong. Jualan Sate Tersembunyi Tapi Antrinya Bukan Main Jombang. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate daging kambing khas Solo yang enak dan original.
Langkah-langkah membuat GULAI KAMBING Khas Solo:
- Siapkan bahan2
- Masukkan Kedalam pressure cooker/Panci, Daging Kambing,Air,lengkuas,Daun Salam,Serai, 1 Sdt garam dan Air.Rebus Sampai separuh matang.
- Haluskan bahan Bumbu Halus dengan menggunakan Blender/di tumbuk.Sisihkan
- Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan daun jeruk, Aduk rata,tumis sampai harum dan matang, kemudian masukkan kedalam rebusan daging, aduk rata, dan rebus kembali Sampai daging lembut.Setelah itu masukkan santan,garam dan chicken powder, didihkan kembali Sambil di aduk,AWAS JANGAN SAMPAI SANTAN PECAH.Koreksi rasa, matikan api,Tuang kedalam mangkuk saji, masukkan potongan tomat, taburkan bawang goreng, dan sajikan dengan Nasi putih, Sambal rawit dan peraskan jeruk nipis di atasnya.
- GULAI KAMBING Khas Solo ready to serve…..
- Hhmmmmm yummy 🤤🤤🤤
- Enjoy…😘😘😘 Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Yuk kita simak resep berikut ini. Meski ada begitu banyak ragam dan jenis sajian sate, kali ini yang menjadi rekomendasi adalah sajian sate daging kambing khas Solo. Tengkleng kambing khas Solo ini, memang cocok bagi anda yang menyukai masakan olahan berbahan dasar kambing, namun tidak terlalu menyukai yang memiliki kuah kental. Untuk mengolah tengkleng kambing sendiri di rumah, bisa anda lakukan dengan mudah, karena untuk mengolah. Demikian juga dengan gulai kambing solo, gulai kambing jakarta, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
