Sedang mencari ide resep tongkol sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu Ikan Tongkol Sambal Embe Khas Bali, adalah menu favorit di keluarga kami. Untuk ikan tongkol nya sebaiknya digoreng tidak terlalu matang. Awalnya punya tongkol di kulkas tapi bosen kalo cuman di balado, terus lagi mau coba buat sambal embe khas bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambal bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambal bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol sambal bali menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol sambal bali:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol sedang (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit orens
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
Assalamualaikum dan salam rindu buat teman-teman semua. Pasti gak cukup pake nasi sepiring…» SD NEGERI KLEPU. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Ikan tongkol merupakan sejenis ikan yang mempunyai variasi masakan yang enak.
Cara membuat Tongkol sambal bali:
- Goreng tongkol yg sudah di marinasi (garam dan sedikit air asam jawa) hingga matang. Jgn goreng terlalu lama krn tekstur daging ikan akan keras. Siapkan bahan2 nya.
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, tambahi sedikit air
- Masukkan kecap & garam, tes rasa nya
- Masukkan ikan tongkol masak hingga sambal mengental.
- Angkat dan sajikan.
Jika mahu memasak sambal ikan aye merah. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol sambal bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
